Food and non food private sector engagement in City Region Food System Rotterdam (2015)

Paul de Graaf heeft met Jan Willem van der Schans onderzoek gedaan naar de rol van private partijen in stedelijke voedselsystemen (city region food systems) in Rotterdam als onderdeel van een onderzoek naar dit thema door RUAF “The role of private sector in city region food systems”. Het onderzoek gaat – naast private voedselinitiatieven – in op de rol van private partijen die traditioneel niet met voedsel bezig zijn (zoals woningbouwcorporaties) in stadslandbouw in Rotterdam. Het onderzoek van RUAF omvat naast Rotterdam ook cases uit Bristol (Verenigd Koninkrijk) en Quito Metropolitan District (Ecuador).

i.s.m. Jan Willem van der Schans
In opdracht van: RUAF
status: afgerond

Download het eindrapport met daarin het hoofdstuk ‘Food and non food private sector engagement in City Region Food System Rotterdam’

In UA Magazine 32: Urban food-waste-energy nexus and the private sector (2016) wordt het onderzoek in meerdere artikelen besproken, waaronder de case Rotterdam in een artikel van onze hand